ই-পেপার ভিডিও ছবি বিজ্ঞাপন কুমিল্লার ইতিহাস ও ঐতিহ্য যোগাযোগ কুমিল্লার কাগজ পরিবার
Count
194
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে আনারসের জুস
Published : Saturday, 3 April, 2021 at 1:26 PM
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে আনারসের জুস আনারসের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে এটি কাজ করে। ভিটামিন সি, ফাইবারে ভরপুর আনারসের আরও থাকে ফসফরাস, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ’সহ নানা পুষ্টিগুণ।

রসালো এ ফলটি শরীর ঠান্ডা করে মুহূর্তেই। তাপমাত্রা এখন বেড়েই চলেছে। এ সময় শরীর অনেক ঘেমে থাকে। শরীরে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এখন রসালো ফল ও বেশি পানীয় পান করার বিকল্প নেই।

এ ছাড়াও গরমে সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে বাঁচতে নিয়মিত আনারাস খাওয়া উচিত। এতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে। ফলে জ্বর ও জন্ডিসের ঝুঁকি কমবে।

এ ছাড়াও নাক দিয়ে পানি পড়া, গলাব্যথা এবং ব্রংকাইটিসের বিকল্প ওষুধ হিসাবে আনারসের রস খেতে পারেন। এজন্য আনারসের জুস তৈরি করে খেতে পারেন। গরমে শরীরও ঠান্ডা করবে এ জুস। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ


১. আনারসের টুকরো ২ কাপ
২. চিনি প্রয়োজনমতো
৩. বিটলবণ সামান্য
৪. পুদিনা পাতা কয়েকটি
৫. কাঁচা মরিচ একটি
৬. সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ
৭. ঠাণ্ডা পানি ৪ কাপ

পদ্ধতি

প্রথমে আনারসের খোসা ফেলে টুকরো করে কেটে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে আনারসের টুকরোগুলো দিয়ে সঙ্গে বাকি উপকরণ একে একে মিশিয়ে নিন।

ব্লেন্ড করার সময় পরিমাণমতো পানি মিশিয়ে নিতে হবে। ব্লেন্ড করার পর বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে আনারসের জুস। চাইলে ফ্রিজে সংরক্ষণ করেও রাখতে পারেন।

তবে আনারসের জুস খাওয়ার আগে জেনে নিন, আপনার এতে অ্যালার্জি আছে কি-না। এ ছাড়াও আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা ডায়বেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর।





© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
কুমিল্লার কাগজ ২০০৪ - ২০১৮
সম্পাদক ও প্রকাশক : মোহাম্মদ আবুল কাশেম হৃদয় (আবুল কাশেম হৃদয়)
বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়ঃ ১২২ অধ্যক্ষ আবদুর রউফ ভবন, কুমিল্লা টাউন হল গেইটের বিপরিতে, কান্দিরপাড়, কুমিল্লা ৩৫০০। বাংলাদেশ।
ফোন +৮৮ ০৮১ ৬৭১১৯, +৮৮০ ১৭১১ ১৫২ ৪৪৩, +৮৮ ০১৭১১ ৯৯৭৯৬৯, +৮৮ ০১৯৭৯ ১৫২৪৪৩
ই মেইল: [email protected],  Developed by i2soft
সম্পাদক ও প্রকাশকঃ আবুল কাশেম হৃদয়
বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়ঃ ১২২ অধ্যক্ষ আবদুর রউফ ভবন
কুমিল্লা টাউন হল গেইটের বিপরিতে, কান্দিরপাড়, কুমিল্লা ৩৫০০। বাংলাদেশ। বাংলাদেশ। ফোন +৮৮ ০৮১ ৬৭১১৯, +৮৮০ ১৭১১ ১৫২ ৪৪৩, +৮৮ ০১৭১১ ৯৯৭৯৬৯, +৮৮ ০১৯৭৯ ১৫২৪৪৩
ইমেইল : [email protected] Developed by i2soft
document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E")); try {Histats.start(1,3445398,4,306,118,60,"00010101"); Histats.track_hits();} catch(err){};