Published : Friday, 24 September, 2021 at 12:00 AM, Update: 24.09.2021 12:11:38 AM
বশিরুল ইসলাম:
কুমিল্লার
বাজারে ইলিশের সরবরাহ বেড়েছে। দামও আগের চেয়ে কম। শহর থেকে শুরু করে এখন
গ্রামেও পাইকারী দামে খুচরা ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। এক কেজির বেশি ওজনের ইলিশ
৭শ থেকে ৮শ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আধা কেজি ওজনের ইলিশ ৫শ থেকে সাড়ে ৫শ টাকায়
বিক্রি হচ্ছে। আর ২শ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে চারটি ইলিশ। ২৩ সেপ্টেম্বর
রাজগঞ্জ ও পদুয়ার বাজারে গিয়ে দেখা যায় এমন দৃশ্য।
বিক্রেতারা বলছেন,
গত ৪দিন যাবত মাছের সরবরাব বেড়েছে। আগামী ৪দিন সরবরাহ একই থাকবে। ৪দিন পরে
আবার সরবরাহ কমে যেতে পারে। তখন ইলিশের দাম কিছুটা বাড়বে। ইলিশের দাম কম
হওয়ায় ক্রেতারাও খুশি । যেখানে ক্রেতা এক কেজি মাছ ক্রয় করতো সেখানে দাম কম
হওয়ায় এখন ৪ কেজি ইলিশ ক্রয় করেন।
রাজগঞ্জ বাজারের মাছ বিক্রেতা
জানান, এখন ইলিশের সরবরাহ বেড়েছে। তাই বাজারে ইলিশের দাম কম । আগামী
কিছুদিন এ দামে ইলিশ মাছ বিক্রি হবে। তবে দেশী মাছের সরবরাহ ও চাহিদা আগের
মতই আছে। দামও আগের মতই। তবে মাছের সাইজ অনুযায়ী দাম একটু কম বেশি হয়ে
থাকে। বড় সাইজের মাছের দাম বেশি ছোট সাইজের মাছের দাম কম। ২কেজি সাইজের
ইলিশের কেজি ১১শ টাকা। কেজি ১ টি ইলিশের দাম ৭শ টাকা। কেজি ২টি ইলিশের দাম
৫শ টাকা। কেজি ৪টি ইলিশের দাম ২শ টাকা ।
বাজার ঘুরে দেখা গেছে,
অন্যান্য সময়ের তুলনায় ইলিশের ক্রেতা কয়েকগুণ বেশি। ক্রেতারা বলছেন, ভরা
মৌসুম হওয়ায় বাজারে ইলিশের দাম এখন অনেক কম। তাই আগের তুলনায় বেশি মাছ
কিনছেন তারা। বাজারে দাম কম হওয়ায় ক্রেতারা খুশি। এছাড়াও বাজারে পাওয়া
যাচ্ছে নানা প্রজাতির সাগরের মাছ। এসব মাছের সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি
স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী ।
বিক্রেতা রহিম মিয়া বলেন, বড় সাইজের রুই
মাছের দাম বেশি ১কেজি বা দেড় কেজি সাইজের রুই মাছের দাম সাড়ে ৩শ টাকা
কেজি, ২ কেজি বা তার বেশি সাইজের রুই মাছের দাম সাড়ে ৪শ টাকা কেজি। কাতলা
মাছ সাড়ে ৩শ থেকে ৫শ টাকা কেজি বিক্রি হয়। বড় মাছে স্বাদ বেশি তাই বড়
মাছের দামও বেশি।