চাল ছেঁটে সরু: স্বাস্থ্যঝুঁকি আছে কি না জানতে চান হাইকোর্ট
Published : Monday, 22 November, 2021 at 12:00 AM
চাল ছেঁটে সরু করার কারণে জনগণের স্বাস্থ্যঝুঁকি আছে কি না এ সংক্রান্ত প্রতিবেদন দাখিল করতে নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট। এছাড়া এর ফলে খাদ্যের পুষ্টিমান ক্ষতি হয় কি না সে সম্পর্কে গবেষণা প্রতিবেদন জমা দিতে বলা হয়েছে।
চার মাসের মধ্যে বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদের (বিসিএসআইআর) চেয়ারম্যান, বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক এবং বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের চেয়ারম্যানকে এ প্রতিবেদন দাখিল করতে বলা হয়েছে।
রোববার (২১ নভেম্বর) হাইকোর্টের বিচারপতি মো. আশফাকুল ইসলাম এবং বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের সমন্বয়ে গঠিত ভার্চুয়াল বেঞ্চ এ আদেশ দেন। মানবাধিকার ও পরিবেশবাদী সংগঠন হিউম্যান রাইটস অ্যান্ড পিস ফর বাংলাদেশের (এইচআরপিবি) দায়ের করা এক রিটের শুনানি শেষে এ আদেশ দেন আদালত।
আদালতে আজ শুনানি করেন অ্যাডভোকেট মনজিল মোরসেদ। রাষ্ট্রপক্ষে ছিলেন ডেপুর্টি অ্যাটর্নি জেনারেল (ডিএজি) কাজী মাইনুল হাসান।
দেশের বিভিন্ন অটো রাইসমিলে মোটা চাল ছেঁটে সরু করে বাজারজাত/বিক্রি করা হয়। যার মাধ্যমে জনগণের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ছে। এ অবস্থা বন্ধে বিবাদীদের নিষ্ক্রিয়তা কেন বেআইনি ঘোষণা করা হবে না এবং তা বন্ধে কেন নির্দেশ দেওয়া হবে না তা জানতে চাওয়া হয়েছে।
একইসঙ্গে, চাল ছেঁটে বাজারজাত/বিক্রি বন্ধে নির্দেশনা তৈরি করার নির্দেশ কেন দেওয়া হবে না তা জানাতেও আদালত রুল জারি করেছেন। আগামী তিন সপ্তাহের মধ্যে সংশ্লিষ্ট বিবাদীদের এই রুলের জবাব দিতে বলা হয়েছে।
শুনানিতে বাদী পক্ষের আইনজীবী অ্যাডভোকেট মনজিল মোরসেদ বলেন, বাংলাদেশের মানুষের অন্যতম প্রধান খাদ্য চাল। কিন্তু সাম্প্রতিককালে অনেক ব্যবসায়ী চাল ছেঁটে সরু করে ভিন্ন নামে বাজারজাত করছেন। এমনকি যে নামে ওই চাল বিক্রি হচ্ছে সেরকম ধান বাংলাদেশে উৎপাদনই হচ্ছে না।