রাজধানীসহ সারাদেশে হোটেল-রেস্তোরাঁ খুলে দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি। গতকাল বৃহস্পতিবার (৮ এপ্রিল) সারাদেশের দোকানপাট ও বিপণী বিতান খুলে দেওয়ার সরকারি সিদ্ধান্তের পরিপ্রেক্ষিতে এ আহ্বান জানায় সংগঠনটি।
এ ক্ষেত্রে শনিবারের (১০ এপ্রিল) মধ্যে দাবি মেনে নেওয়া না হলে আগামী রবিবার (১১ এপ্রিল) ঢাকাসহ সারাদেশের সবগুলো জেলায় একযোগে মানববন্ধন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে মালিক সমিতি। শুক্রবার (৯ এপ্রিল) সন্ধ্যায় সমিতির সভাপতি ওসমান গনি ও মহাসচিব ইমরান হাসান এসব তথ্য জানান।
সরকারের উদ্দেশে হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি জানিয়েছে, হোটেল-রেস্তোরাঁয় শুধু পার্সেল বা অন-লাইনের বিক্রির পরিবর্তে স্বাস্থ্যবিধি মেনে আগের মতোই বসিয়ে খাওয়ানোর সুযোগ দরকার। একইসঙ্গে আসন্ন রমজানে স্বাস্থ্যবিধি মেনে ইফতার ও সেহেরি বিক্রয় এবং এ সময়ে সরকারি এজেন্সিসমূহ থেকে বিমাতাসুলভ আচরণের পরিবর্তে ব্যবসাবান্ধব আচরণ প্রত্যাশা করেছে মালিক সমিতি।
সংগঠনের সভাপতি ওসমান গনি বলেন, ‘গত লকডাউনে সরকার প্রণোদনামূলক ব্যাংক ঋণ দেওয়ার নির্দেশ দিলেও পঁচনশীল খাবারের দোকান আখ্যা দিয়ে ব্যাংক কোনও ঋণ দেয়নি। ৩০ শতাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁর মালিক দেউলিয়া হয়ে পড়েছে। অনেক মালিক সর্বস্বান্ত হয়ে প্রতিষ্ঠান বিক্রি করে দিয়েছেন, মালিকদের গড়ে ৫০ শতাংশ লোকসান হয়েছে।’
মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, ‘এ সেক্টরে ৩০ লাখ কর্মচারী কাজ করে এবং এ সেক্টরের সঙ্গে প্রায় দুই কোটি মানুষ নানাভাবে সম্পৃক্ত। আমাদের পিঠ দেয়ালে ঠেকে গেছে। আমরা কর্মসূচির বিষয়ে চিন্তা-ভাবনা করছি।’
মালিক সমিতির সূত্রে জানা গেছে, আজ শুক্রবার রাতে সমিতির বৈঠকের পর কর্মসূচি নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত আসতে পারে।
